उदयपुर में सरस-अमूल का लेबल लगा नकली घी पकड़ा: 1500 किलो जब्त, सोयाबीन और फ्लेवर से बना रहे थे नकली घी
उदयपुर: राजस्थान के उदयपुर में मिलावटी घी बनाने का बड़ा रैकेट पकड़ा गया है। फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट और स्थानीय पुलिस की संयुक्त कार्रवाई में 1500 किलो से ज्यादा नकली घी जब्त किया गया। यह घी सरस और अमूल जैसी नामी कंपनियों के नकली लेबल लगाकर बेचा जा रहा था।
कैसे पकड़ा गया घी बनाने का धंधा?
फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट को सूचना मिली थी कि उदयपुर के एक गोदाम में बड़े स्तर पर नकली घी बनाया जा रहा है। पुलिस ने गोदाम पर छापा मारा, तो बेसमेंट में भट्टियां जल रही थीं और सोयाबीन तेल, एसेंस और कैमिकल मिलाकर नकली घी बनाया जा रहा था।
मिलावट का यह था पूरा खेल
- सोयाबीन तेल में फ्लेवर और कैमिकल मिलाकर देसी घी जैसा बनाया जा रहा था।
- सरस और अमूल जैसी ब्रांडेड कंपनियों के नकली पैकिंग और होलोग्राम तैयार किए गए थे।
- यह नकली घी स्थानीय बाजारों और छोटे किराना स्टोर्स में सप्लाई किया जा रहा था।
- सस्ते दामों में बड़े होटलों और रेस्टोरेंट्स को भी सप्लाई करने की बात सामने आई है।
1500 किलो घी जब्त, पैकिंग मशीन भी मिली
पुलिस और फूड सेफ्टी टीम ने 1500 किलो से ज्यादा नकली घी जब्त किया। इसके अलावा पैकिंग मशीन, खाली डिब्बे, कैमिकल्स और लेबल भी बरामद हुए।
आरोपी कौन और क्या होगी कार्रवाई?
- नकली घी बनाने वाले गोदाम मालिक और दो अन्य लोगों को हिरासत में लिया गया है।
- फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने सैंपल को जांच के लिए लैब में भेजा है।
- आरोपियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत केस दर्ज किया गया है।
- नकली घी के स्रोत और इसकी सप्लाई चेन की भी जांच की जा रही है।
उदयपुर में मिलावटखोरी का बढ़ता जाल
राजस्थान में मिलावटी घी का कारोबार तेजी से बढ़ रहा है। इससे पहले भी जयपुर, कोटा और जोधपुर में नकली घी के बड़े रैकेट पकड़े जा चुके हैं। ऐसे घी में हानिकारक कैमिकल और एसेंस होते हैं, जो सेहत के लिए खतरनाक हो सकते हैं।
निष्कर्ष
उदयपुर में पकड़ा गया यह मामला स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने का गंभीर मामला है। पुलिस की कार्रवाई के बाद अब यह भी जांच की जा रही है कि कहीं यह नेटवर्क राजस्थान के अन्य शहरों तक तो नहीं फैला हुआ।
